
皆さま、こんにちは!
施設では、日頃の感謝と入所者さまのご長寿をお祝いして
「敬老の祝」を行いました。
・心を込めた手作りのお祝い御膳
朝から管理栄養士さんがスチームオーブンを使用し、赤飯をふっくらと蒸しあげてくれました。咀嚼が難しい方には、赤飯を粥にしたり工夫は忘れません。普段と違い、重箱でお料理を提供します。献立は「お赤飯、お刺身、天ぷら、茶碗蒸し、フルーツポンチ、お吸い物です。「寿」の文字が入った茶碗蒸しや、色彩鮮やかなお刺身・天ぷらが運ばれてきた瞬間から「わぁ豪華だね」「美味しそう」と皆さまの笑顔が見えました。
・今年は、百寿の方が3名でした。昼食時には、日頃の感謝とお祝いの気持ちを込めた特製のお祝い色紙を白寿や米寿など節目の方にお渡ししました。色紙やメッセージを嬉しそうに眺めながら召し上がる方や、お隣同士で「これからも元気に過ごしましょうね」と歓談される姿がみられ食堂は温かい雰囲気に包まれていました。
入所者さまが、これからもお元気に、笑顔で毎日を過ごしていただけるよう、職員一同心を込めてサポートしてまいります。改めまして、【敬老の日】おめでとうございます!
最後に、入所者からお礼のお手紙を頂き、幸せな気持ちでいっぱいとなりました。
※写真は、AIで加工しております。