
11月19日にサツマイモの収穫を行いました。
入所者様と介護職員にも手伝っていただき、カゴいっぱいに収穫できました「今年も大収穫です。」
焼いもだけでも100本以上作れます。
小さいサツマイモは、いもご飯を作ろうかと施設長と、管理栄養士さんが相談していました。
昨年は、大きなサツマイモが取れ過ぎたので、ケアマネさんが苗の植え方を工夫して大きくなりずらいように作付けを行いました。葉の様子をみながら収穫時期を決めますが、今年は昨年に比べ1月遅い収穫となりました。生活相談員さんが、12月19日に焼いもを計画しています。毎年恒例の焼いもを、入所者さまに喜んでいただければと思います。